Tilmelding:
Mail: kontakt@rikkeimer.dk
Telefon: 60 66 18 60
Du får tilsendt faktura på mail til betaling.
For private
Flødebollekursus
Hjemmelavede flødeboller smager fantastisk - og du kan lære at lave dem selv!
På kurset lærer du alle de tricks du skal kende, for at lave flødeboller på en lækker bund med skum i den lækreste bløde konsistens omgivet af et smukt lag chokolade med det helt rette knæk!
Du skal lave 10 flødeboller på den type bund, du foretrækker. Der vil være forskellige typer at vælge mellem, som jeg har forberedt på forhånd. Du vil lære at lave flødebolleskummet den helt rette konsistens, og kan også vælge mellem forskellige smagsvarianter. Derefter lærer du at sprøjte flødebollerne op, så de får en flot facon. Så kommer vi til chokoladen, som du lærer at temperere korrekt og slutteligt får du vist hvordan, og skal selv dyppe dine flødeboller og pynte dem fint.
Kurset giver et par hyggelige timer, hvor du får en grundig gennemgang af alle teknikkerne og alle de fif der skal til, for at lykkes med hjemmelavede flødeboller. Jeg garanterer, at det bliver både sjovt og lærerigt, og giver dig mod på at lave flødeboller derhjemme igen og igen til forkælelse af både dig selv og dine gæster.
Vi slutter af med at smage én af flødebollerne vi hver især har lavet, og resten får du med hjem i en æske.
Det praktiske:
Pris: kr 550,- pr person
Børn skal være minimum 8 år for at deltage, og under 15 år skal være sammen med en betalende voksen.
Kurset foregår i Café PåFjorden, Akvavitvej 23, 9000 Aalborg. Der er betalingsparkering foran og tog- og busforbindelser tæt på.
Kursets varighed: ca 2,5 timer
Der vil være friskbrygget kaffe, te og saft undervejs.
Du får opskrifter og en huske-guide med hjem, som du kan bruge, når du skal øve videre derhjemme.
Medbring gerne forklæde - du kan blive lidt grattet.
